Anbau von Radieschen

Ist die Vorstellung nicht wunderbar, in den Garten oder auf den Balkon zu gehen und selbstangebaute Radieschen zu ernten? Bei dem Gedanken an die köstlichen Salate oder Brote, die man sich in kürzester Zeit zubereiten kann, läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Dabei ist der Anbau von Radieschen, ob im Garten oder auf dem Balkon, einfach. Saatgut findet man in Gartencentern oder Baumärkten mit einer großen Sortenvielfalt. Mit der Aussaat kann ab März auf dem Balkon oder im Garten begonnen werden. Bis in den September kann man die runde Köstlichkeit ernten.

Radieschen für den kleinen Gemüsegarten auf dem Balkon

• Radieschen brauchen nicht viel Platz, deshalb ist der Anbau von Radieschen in Blumenkästen eine Alternative für diejenigen, die keinen Garten besitzen. Beim Anbau von Radieschen sollte man in Intervallen aussäen, in der Regel alle 2-3 Wochen. Aus dem einfachen Grund, dass nicht alle Radieschen zur selben Zeit reif sind.

• Eine gute Grundlage für den Anbau von Radieschen ist die Verwendung von gedüngter Blumenerde, die Saattiefe sollte 0,5-1 cm betragen und mit einem Abstand von 5 cm bemessen sein, damit sie sich beim Wachstum nicht in die Quere kommen. Die Erde sollte immer feucht gehalten werden und schon nach 4 Wochen können die ersten Radieschen geerntet werden.

Zu wenig Wasser lässt Radieschen scharf werden

• Wenn die Bodentemperatur zehn Grad beträgt können die Radieschen im Beet ausgesät werden. Dafür zieht man Gräben von 1,5 bis 2 cm tiefe. Zwischen den Reihen sollte man einen Abstand von 10 cm einhalten. Nun können die Samen gesät werden. Danach mit Erde bedecken und diese festdrücken. Nach zehn Tagen die kleinen Pflänzchen ausdünnen, dass sie am Ende in einem Abstand von 5 cm stehen.

• Bei heißem Wetter gießt man die Pflänzchen mindestens einmal in der Woche. Bekommen die Radieschen zu wenig Wasser, macht sich das bei der Ernte im Geschmack bemerkbar. Bekommen sie zu wenig Wasser entwickeln sie zu viel Schärfe und lässt sie ungenießbar werden. Also beim Anbau von Radieschen genügend gießen, um die Ernte genießen zu können.