Bowle mit tropischen Früchten

Der Sommerhit für jede Party, eine Bowle mit tropischen Früchten. Mit Bowle bezeichnet man ein aromatisches und kaltes Mischgetränk. Die Grundlage der Mischung ist meistens Weißwein. Die Bezeichnung Bowle stammt aus dem 18. Jahrhundert und wird von dem englischen Wort „bowl“ abgeleitet. „Bowl“ bedeutet Napf. Heute wird gängiger weise die Übersetzung mit „Schüssel“ vorgenommen.

Eine Bowle mit tropischen Früchten mit oder ohne Alkohol
Die Zutaten für eine leckere Sommerbowle sind wie folgt:
Etwa 300 Gramm Ananas: frisch oder in der Dosenvariante, dabei eignet sich die Dosenvariante, da auch der Saft verwendet werden kann.
Etwa 130 Gramm Litschis: Litschis haben nur eine ganz kurze Saison in den Supermärkten, deswegen muss auf die Dosenvariante zurückgegriffen werden. Bei den Litschis sollten Sie unbedingt den Saft verwenden.
1 Stück Sternfrucht
1 Flasche Weißwein
1 Flasche Sekt
1 Flasche Mineralwasser
Je nach Geschmack noch Zucker oder Fruchtsaft zum Beispiel Mangosaft.

Wie wird die Bowle gemacht?
Am besten wird die Bowle am Vortag angesetzt. Dazu schneiden Sie die Früchte (Ananas, Litschis und Sternfrucht) klein und geben sie in die vorbereitete Bowlenschale.
Anschließend wird die Flasche Weißwein auf die Früchte geleert, die Bowlenschale zugedeckt und kühl gestellt. Kurz bevor die Bowle getrunken wird, muss noch der Sekt auf die Früchtemischung gegossen werden. Am Ende kommt noch etwas Mineralwasser auf die leckere Mischung. Je nach Geschmack kann die tropische Bowle noch mit Fruchtsaft oder Zucker verfeinert werden.

Das Genießen der Bowle
Eine Sommerbowle schmeckt nur richtig kalt, deswegen sollten Sie genügend Eiswürfel in das leckere Getränk geben. Die Bowle sollte in Gläsern mit einem Löffel serviert werden, damit man die Früchte genießen kann. Achtung – die Früchte haben eine ganze Nacht im Alkohol verbracht!

Geheimtipp für die Bowle mit tropischen Früchten
Sollte die Bowle keine Sommerbowle werden, sondern etwas stärker, dann kann beim Ansetzen der Bowle zu dem Weißwein auch Wodka oder ein Schnaps hinzugefügt werden.
Für eine antialkoholische Variante, kann statt dem Weißwein Mangosaft verwendet und die Bowle mit mehr Mineralwasser aufgefüllt werden.