Gewebe, welches einen erheblichen Mangel an Mineralien aufweist, der meist durch Säuren verursacht wurde. Um Demineralisation vorzubeugen empfiehlt es sich auf allzu saure Lebensmittel – etwa gewisse Äpfel, Zitronen oder auch Getränke – entweder komplett zu verzichten oder den Genuss davon zumindest stark zu reduzieren.