Ein starker Kaffee am Morgen hat schon den müdesten Morgenmuffel wieder zurück ins Reich der Lebenden geholt. Allerdings ist Koffein nicht nur ein starker Muntermacher, er unterstützt auch den Kalorienverbrauch des Körpers und heizt den Energieumsatz an. Denn aufgrund der durch Koffein erzeugte Wärme und den erhöhten Blutdruck wird Energie verbraucht. Wenig, aber immerhin, auch der Stoffwechsel wird angetrieben.
Erwiesen wurde bislang, dass wenige Stunden nachdem Koffein konsumiert wurde, mehr Fettsäuren freigesetzt werden, die auf das Verbrauchen durch Muskelenergie warten. Bleibt Sport und Bewegung aber aus, werden sie wieder in den Fettzellen eingelagert. Auch hier wird erneut bewiesen, dass die beste Ernährung nichts bringt, wenn keine Bewegung angeschlossen wird.
Weil der Körper durch Koffein aber nur wenig Kalorien zusätzlich verbrennt, ist der Munterstoff leider nur ein kleiner Kalorienkiller.
Koffeingehalt in Getränken (mg/100g)
1 Tasse Kaffee: 125 - 180
1 Tasse Tee: 50 - 70
1 Glas Cola: 36 - 50