Wenn man eine Weinflasche ohne Korkenzieher öffnen möchte, kann man dies mit einem Messer oder einem Schlüssel tun, aber auch einen Schuh dazu verwenden. mehr
Ein leckerer Gänsebraten ist erst dann gelungen, wenn man ihn mit der richtigen Anleitung zum Gans tranchieren auch perfekt servieren kann. mehr
Ein gesundes Mikroklima und Luftausschluss sind die besten Tipps zur Brotaufbewahrung. mehr
Erbsen und Möhren aus der Dose lassen sich auf den unterschiedlichsten Wegen zubereiten und lassen so keine Langeweile im Speiseplan aufkommen. mehr
Was man wissen sollte, wenn man Marinaden für Putenfleisch herstellt. mehr
Kurz und scharf anbraten und zum Nachgaren in den Backofen – Eine Methode ein Filetsteak richtig braten zu können. mehr
Dünsten ist eine Zubereitungstechnik in der Küche, bei der Lebensmittel, wie Fisch, Fleisch oder auch Gemüse, in Flüssigkeit gegart wird - beim richtig dünsten sollte man einige Dinge beachten, damit das Essen perfekt serviert werden kann. mehr
Zwetschgen einmachen: Zwetschgen können durch Einkochen zu Mus, Marmelade und Chutney, wie auch zu Grillsaucen werden. mehr
Feigensenf ist eine äußerst schmackhafte und vielseitig einsetzbare Variante des Senfs und obendrein gut geeignet ihn selber zuzubereiten mehr
Was ist Zucker? Die Geschichte, die Herstellung und die verschiedenen Arten von Zucker und ihre Verwendung. mehr