Nicht nur in der Weihnachts- oder Adventszeit sind Plätzchen beliebt. Butterplätzchen zum Ausstechen backen ist sehr einfach und man kann seine Kreativität bei der Dekoration ausleben. mehr
Slush Eis ist nichts anderes als gefrorenes Wasser, welches zu Schnee zerkleinert wird. Dadurch erhält es seinen speziellen Charakter. mehr
Die Drachenfrucht – Pitahaya rot (botanisch Hylocereus undatus) – kommt aus Mittelamerika und gehört zur Familie der Kakteengewächse. mehr
Sie suchen etwas Frisches, Leichtes, Fruchtiges für heiße Sommertage? Ein selbstgemachtes Zitronensorbet ist genau das Richtige, um etwas Süßes zu naschen und gleichzeitig an Kalorien zu sparen. mehr
Auf einer richtigen Torte darf natürlich der Tortenguss nicht fehlen – wie Sie diesen schnell und einfach selbst zubereiten erfahren Sie hier mehr
Um Erdbeereis ohne Eismaschine herzustellen, gibt es einen ganz einfachen Trick, der für jedes Fruchteis gilt mehr
Unser Weihnachtsmenü wird abgerundet durch eine selbst gemachte Schokocreme. Erfahren Sie wie's geht in diesem Mousse au Chocolat Rezept. mehr
Eis selber machen - das ist einfacher als gedacht! Denn es muss nicht immer das gekaufte Eis aus der Truhe sein oder die teure Kugel im Eislokal. Die private Eismaschine tuts auch oder zur Not auch die eigenen Hände. mehr
Vanille oder doch lieber Tiramisu? Welche Eissorte darfs sein in deutschen Eistüten? Wir lüften das Geheimnis um das deutsche Lieblingseis. mehr