Mixgetränke ohne Alkohol - Rezeptideen

Es gibt viele leckere Mixgetränke, die ohne Alkohol zubereitet werden. Sie schmecken wegen ihres großen Fruchtanteils besonders gut. Ob erfrischende oder cremige, süße oder herbe Cocktails – hier ist für jeden etwas dabei.

Fruchtige Cocktails
Zu den bekanntesten alkoholfreien Cocktails gehört der Ipanema. Für seine Zubereitung benötigt man Limetten, Rohrzucker, Limettensirup, Maracujasaft, Ginger Ale und Crushed Ice. Dabei zerschneidet man eine halbe Limette in kleine Stückchen und zerdrückt diese in dem Rohrzucker. Dazu gibt man dann Crushed Ice und – je nach Geschmack – vier bis acht Zentiliter Maracujasaft hinzu. Jetzt bleibt nur noch die ganze Mischung in das Cocktailglas umzuschenken und mit Ginger Ale aufzufüllen und fertig ist der Ipanema. Dekorieren kann man die Gläser dann mit halben Limettenscheiben. Ein anderer leckerer und dabei ganz einfacher Fruchtcocktail ist der Orange Cooler. Für dieses Mixgetränk sind Eiswürfel, Zucker, Orangensaft und Ginger Ale erforderlich. Drei bis vier Eiswürfel, zwei Barlöffel Zucker und zehn Zentiliter Orangensaft sind in ein Glas zu füllen und umzurühren. Nachdem man das Ganze mit Ginger Ale auffüllt, ist der leckere Cooler auch schon fertig.

Süße Cocktails
Es gibt auch viele leckere süße Mixgetränke. Ein ganz bekannter der zu dieser Kategorie gehört, ist der Coconut Kiss. Hierfür braucht man drei Zentiliter süße Sahne, zwei Zentiliter Kokosnusscreme, vier Zentiliter Kirschsaft, sechs Zentiliter Ananassaft, zwei Zentiliter Maracujasaft, Grenadine zum Auffüllen, Eiswürfel, Crushed Ice und Amarenakirschen. Alle Zutaten, bis auf das Crushed Ice und die Amarenakirschen, im Shaker durchschütteln, in ein Cocktailglas mit Crushed Ice gefüllt einschenken und mit einer Amerenakirsche dekorieren. Auch der Bananarama gehört zu den süßen Mixgetränken. Man füllt einfach je drei Zentiliter Ananas-, Maracuja- und Zitronensaft, je zwei Zentiliter Bananensaft und Ananassirup und je einen Zentiliter Orangensaft und Bananensirup in einen Shaker und schüttelt die Zutaten zusammen mit Eiswürfeln kräftig durch. Dann gibt man die Mischung in ein mit Crushed Ice gefülltes Glas und dekoriert den Cocktail mit Bananenscheinben.

Herbe Cocktails
Zu der Kategorie der herben Cocktails kann man den Red Fresh zählen. Hier mischt man je zwei Zentiliter Limettensaft und Grenadine mit sechs Zentilitern Blutorangensaft, acht Zentilitern Ananassaft und vier Zentilitern Grapefruitsaft in einem Shaker auf Eis. Diese Mischung wird dann in ein Glas mit Crushed Ice abgefüllt und mit Honigmelonenscheiben und Amarenakirschen dekoriert und fertig ist eins der herben Mixgetränke.