Nachtisch zubereiten - süße Rezeptvorschläge

Süße Pfannkuchen mit Dekoration schmecken jedem und lassen sich einfach als Nachtisch zubereiten


Für viele gehört ein süßer Nachtisch zu einem gelungenen Essen einfach dazu. Sie können Joghurt, Eis, kleine Kuchen oder Obst servieren. Ein Rezept, das alles miteinander verbindet sind süße Pfannkuchen, die mit Vanilleeis, Schlagsahne und frischen Erdbeeren dekoriert werden. Dieses Essen schmeckt wunderbar im Sommer und lässt sich einfach als Nachtisch zubereiten.

Süße Pfannkuchen - Grundrezept

  • Für Ihre süßen Pfannkuchen benötigen Sie 50g Butter, 100g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 4 Eier, 200ml Milch, 200g Mehl und 1TL Backpulver. Geben Sie alle Zutaten in eine große Rührschüssel und verrühren Sie alle Zutaten, am besten mit einem Handrührgerät, zu einem cremigen Teig.
  • Anschließend erhitzen Sie eine Pfanne und geben etwas von dem Teig dazu, so dass eine dünne Schicht den ganzen Boden der Pfanne bedeckt. Warten Sie bis der Teig auf der Unterseite goldgelb und fest ist, dann wenden Sie den Pfannkuchen und backen ihn solange, bis auch diese Seite goldgelb ist.
  • Nun ist der erste süße Pfannkuchen fertig. Gehen Sie mit dem restlichen Teig genauso vor, bis Sie alle süßen Pfannkuchen gebacken haben. Lassen Sie sie nun noch etwas auskühlen. In der Zwischenzeit können Sie die Dekoration vorbereiten, um Ihren Nachtisch zubereiten zu können.

Süße Pfannkuchen - Die Dekoration

  • Für die Dekoration benötigen Sie Vanilleeis, Schlagsahne und frische Erdbeeren. Bereiten Sie die Schlagsahne frisch zu und geben Sie etwas Vanillinzucker dazu, dies verleiht der Sahne eine süße Vanillenote.
  • Auf die ausgekühlten Pfannkuchen geben Sie nun Vanilleeis und Schlagsahne und dekorieren diese mit frischen Erdbeeren. Jetzt ist Ihr süßer Nachtisch fertig und Sie können ihn servieren.
  • Sie sehen, es geht ganz einfach und benötigt wenig Zeit und Aufwand. Diesen süßen Nachtisch zubereiten können Sie jederzeit und je nach Jahreszeit können Sie die Früchte zur Dekoration variieren. Auch bei den Eissorten steht Ihnen eine große Auswahl zur Verfügung.
  • Es hängt dabei von Ihrem persönlichen Geschmack ab, für welche Dekorationsmöglichkeit Sie sich letztendlich entscheiden. Eine ganz einfache Variante wäre, die Pfannkuchen nur mit einer fruchtigen Marmelade zu bestreichen und anschließend zusammen zu rollen. Dies geht noch schneller und eignet sich auch gut zum mitnehmen, wenn Sie ein Picknick im Grünen planen.