Richtige Ernährung zum Abnehmen

Die Werbung preist uns beständig gesunde Produkte an, in den Schulen hat die Ernährungspyramide es schon bis auf den Lehrplan geschafft und selbst in den großen Fast- Food Restaurants setzt man auf Säfte, Salate und Bioprodukte. Dass man die richtige Ernährung zum Abnehmen braucht, ist im Bewusstsein der Verbraucher angekommen. Viel frisches Obst und Gemüse, wenig Fett, wenig Zucker, Putenbrust

statt Schweinebraten, pflanzliche Fette und mindestens zwei Liter am Tag trinken. Wer sich daran hält, der lebt gesund. Aber ganz so einfach ist es dann doch nicht. Es gibt Situationen, in denen man mit den Grundregeln der gesunden Ernährung nicht weit kommt, oder zumindest nicht weit genug.

Verschiedene Umstände erfordern ein „Feintuning“
Der Körper reagiert auf innerliche Veränderungen und auf Anforderungen, die an ihn gestellt werden. Der Treibstoff, die Ernährung, muss den Umständen angepasst werden. Die Grundregeln bleiben immer gleich, doch das "Feintuning" muss "per Hand" vorgenommen werden. Die bewährten Regeln für eine ausgewogene Ernährung kommen gehörig ins Schwanken, wenn man in der Schwangerschaft plötzlich Heißhunger verspürt, oder wenn man sich dazu entschließt, regelmäßig Sport zu treiben. Die Unsicherheit wächst, wenn der Körper eindeutige Signale gibt, dass ihm etwas fehlt. Selbst im Alltag machen es die Umstände bisweilen unmöglich, bewährte Grundsätze einzuhalten. Alle Predigten, abends keine „schweren“ Mahlzeiten mehr zu sich zu nehmen, nützen einem Schichtarbeiter wenig, der erst am Morgen nach Hause kommt und tagsüber schläft.

Geringer Aufwand - große Wirkung
Man muss kein Ökotrophologe - landläufig auch Ernährungswissenschaftler genannt-  sein, um einen ausgewogenen Ernährungsplan für bestimmte Lebensabschnitte oder Ausnahmesituationen zusammenzustellen. Ein wenig Interesse und Verantwortung dem eigenen Körper gegenüber reichen aus, um die Ernährung anzupassen. Auch für die Schwangerschaft, für den Schichtdienst und für aktive Sportler gibt es übersichtliche Regeln. Wer sich Zeit nimmt, um sich zu informieren, die richtige Ernährung zum Abnehmen auswählt und dem Bedarf entsprechend kocht, der wird mit wenig Aufwand viel erreichen. Die Lebensqualität steigt mit zunehmender Fitness und das Abwehrsystem hält lästige Krankheiten fern.