Säuglingsmilch selbst herstellen?

Säuglingsmilch wird nach strengen EG-Richtlinien hergestellt. Obwohl die Selbstherstellung mit Sicherheit eine kostengünstigere Alternative ist, bestehen diverse Risiken, welche die optimale Versorgung des Säuglings gefährden könnten. So kann die Zusammensetzung einer selbst hergestellten Milch niemals die ernährungsphysiologischen Qualitäten einer industriell hergestellten Milch erreichen. Aus diesem Grund besteht die Gefahr einer Nährstoffunterversorgung. Außerdem ist selbst in einer einwandfreien Küche die hygienische Sicherheit nicht gewährleistet. Keime sind eben für das menschliche Auge nicht sichtbar. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Kinderärzte und das Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) raten aus diesen Gründen von einer Selbstzubereitung ab. Sollten Eltern dennoch nicht von ihrem Vorhaben abzubringen sein, bietet sich ihnen nur eine einzige Alternative; lediglich eine Halbmilch mit Fett- und Kohlenhydratanreicherung kann (un)eingeschränkt empfohlen werden.