Für jede Party interessant ist der Cocktail Touch Down. Das hochprozentige Getränk begeistert in der Regel alle Gäste einer Feier und wird auch in der Barszene immer öfters ausgeschenkt. Mit diesem Touch Down Rezept kann man seine eigene Version des beliebten Getränks anrühren.
Zutaten für das Touch Down Rezept
Ein Zentiliter Grenadinensirup, zwei Zentiliter Zitronensaft, 15 Zentiliter Maracujasaft, zwei Zentiliter Aprikosen-Brandy und vier Zentiliter Wodka.
Das Touch Down Rezept
Neben den genannten Zutaten benötigt man auch einige Eiswürfel, damit der Drink gut gekühlt serviert werden kann. Beim Touch Down handelt es sich um einen klassischen Shaker. Kurzum müssen alle Zutaten nacheinander in einen Becher. Diesen muss man im Anschluss verschließen und das Gemisch gut durchschütteln. Am besten man gibt direkt während dieser Prozedur gleich die Eiswürfel mit hinzu. Günstig ist es, wenn man diese in zerstoßener Form als Crush-Ice hat. Aber auch normale Eiswürfel sollten ihre Aufgabe erfüllen. Der Touch Down wird ganz klassisch mit einer Cocktailkirsche serviert. Wem das nicht passt, kann diese aber natürlich auch weglassen.
Alternativen und Abwandlungen im Touch Down Rezept
Je nach Geschmack kann man ein wenig am Touch Down Rezept herumwerkeln. Kleine Verschiebungen in der Zutatenmenge können große Effekte haben. Wem das Original etwas zu sauer ist, kann beispielsweise etwas weniger Zitronensaft hinzugeben. Interessant wird der Geschmack außerdem, wenn man etwas mehr Maracujasaft verwendet. Oft wird allerdings sogar weniger von der süßen Zutat in den Drink getan. Alternativ zum Zitronensaft kann ebenso Limettensaft oder Bitter Lemon genutzt werden. Wer auch für die Augen etwas bieten möchte, der kann den Grenadinensirup erst nach dem Shaken in den Touch Down geben. Mit einem Barlöffel lässt sich der Sirup einfach in das Getränk träufeln, wodurch ein schöner Farbeffekt entsteht. Der Touch Down ist einer der Klassiker unter den Cocktails und begeistert durch seine Mischung aus Süßem und Herbem. Mit dieser markanten Note bringt er in jedem Fall jede größere und kleinere Party zum Kochen. Das Touch Down Rezept ist etwas, das auf keiner Feier fehlen darf.