Vitamin C Gehalt in Lebensmitteln

Ohne Vitamin C geht in Sachen Energiegewinnung und Fettverbrennung gar nichts. Denn dieses wichtige Vitamin ist bei der Produktion des Hormons Noradrenalin wesentlich beteiligt, welches Fett in Energie umwandelt. Außerdem ist Vitamin C Bestandteil der Produktion des L-Carnitins, ohne das die Fette nicht in die Mitochondrien der Zellen transportiert werden könnten, um verbrannt zu werden. Um Ihren Stoffwechsel also richtig in Fahrt zu bringen ist der regelmäßige Genuss von Vitamin-C-reichem Obst und Gemüse Pflicht. Achten Sie also einmal ganz bewusst auf den Vitamin C Gehalt in Ihren Lebensmitteln!
Aber nicht nur das, auch sorgt das Vitamin C für ein straffes Bindegewebe und glatte, junge Haut, sowie fängt freie Radikale im Körper, die die Zellen angreifen und Krebs verursachen können.
Pro Tag werden einem Erwachsenen circa 100 Milligramm an Vitamin C empfohlen, bei Schwangeren sollten es etwas mehr sein. Bei Rauchern sogar 150 Milligramm.

Vitamin C Gehalt in ausgewählten Nahrungsmitteln (mg/100g)

Schwarze Johannisbeeren 189
Petersilie 166
Paprika, rot, frisch 140
Brokkoli 114
Rosenkohl 114
Erdbeeren 62
Zitronen 53
Orangen 50
Kartoffeln 28
Tomaten 24