Wie werde ich Imker? Alles rund um den Beruf des Honigmachers

Wenn Sie gern an der frischen Luft arbeiten, die Natur lieben und mit Tieren umgehen können, kann der Beruf des Imkers genau der Richtige für Sie sein. Egal ob Sie sich für die Hobby-Imkerei, den nebenberuflichen Imkerberuf oder die Berufsausbildung zum sogenannten Tierwirt in der Fachrichtung Bienenhaltung entscheiden, jeder fängt mal klein an und sollte seine Erfahrungen Schritt für Schritt aufbauen.

Wie werde ich Imker und welche Voraussetzung muss man dazu mitbringen?

• Zuerst sollte man sich die Zeit nehmen, einen erfahrenen Imker über die Schulter zu schauen. Bienen sind ein quirliges Volk. Beobachten Sie den Profiimker, mit welcher Ruhe er an seine Arbeit geht. Bienen haben zwar einen spitzen Stachel, doch wenn man keinen Stress und keine Angst zeigt, werden auch die Bienen einen in Ruhe lassen.
• Wenn Sie Besitzer eines Grundstücks oder eines kleinen Garten sind, in dem Sie den Bienenstock aufstellen können, haben Sie schon einmal die wichtigste Voraussetzung geschaffen.
• Wenn Sie sich nun entschlossen haben, den ersten Schritt zu tun und die Frage „wie werde ich Imker“ im Raum steht, sollten Sie die ersten notwendigen Anschaffungen machen. Besorgen Sie sich eine Grundausrüstung für Imker. Diese besteht aus dem Bienenstock, Schutzkleidung, Werkzeug, Rauchgenerator oder Imkerpfeife und einer Honigschleuder. Kaufen Sie die Ausrüstung nach und nach. Eine Honigschleuder brauchen Sie sicher noch nicht am Anfang ihrer neuen Berufung.

Wie werde ich Imker - Die ersten Schritte in den Beruf des Honigmachers

• Wenn Sie sich sicher sind, dass Imker Ihr Traumberuf ist, sollten Sie sich nach einer passenden Ausbildungsstelle umsehen. Eine dreijährige Berufsausbildung zum Tierwirt ist hier unumgänglich.
• Das erste Lehrjahr befasst sich allgemein mit Tierhaltung, erst in den zwei letzten Jahren können Sie sich in der Fachrichtung Bienenhaltung spezialisieren. Nur anerkannte Ausbildungsbetriebe dürfen Tierwirte ausbilden. Entsprechende Adressen erhalten Sie über den Deutschen Imkerverband oder bei den Landwirtschaftskammern.
• Des Weiteren sind drei Jahre Praxiserfahrung erforderlich, bevor Sie den nächsten Schritt zum Imkermeister machen können. Während Ihrer Ausbildung können Sie sich zu Übungszwecken zwei bis drei Bienenvölker zulegen, die Sie von einem erfahrenen Imker erhalten.
• Denken Sie daran, bevor Sie erste Erfolge haben und eigenen Honig ernten können, dass ein finanzieller und arbeitstechnischer Aufwand auf Sie wartet. Doch der erste eigene Honig auf dem Frühstückstoast wird Sie für alles entschädigen.